Upplev en djup kulturell fördjupning genom att få direkt kontakt med lokala producenter, hantverkare och samhällen.

·       

    Lär dig hemligheterna bakom hemlagad pasta och traditionella rätter i en matlagningskurs med lokala sicilianska kvinnor

·       

    Upplev magin med en båtutflykt i solnedgången och se kusten glöda i gyllene ljus.

·       

     Njut av en oförglömlig aperitif medan du tittar på solnedgången över Siciliens berömda saltpannor.

·       

    Bemästra konsten att skapa äkta siciliansk granita på Etnas sluttningar

·       

    Besök den hisnande elegansen i Taormina och det vulkaniska majestätet på Etna

·       

     Vandra genom förtrollande byar vid havet och upptäck den orörda skönheten i naturreservatet Zingaro.

RESPLAN

Dag 1 | Söndag | Hämtning på Palermo flygplats och "välkommen till Sicilien"  (middag)

Dag 2 | Måndag | Utforska Palermos historiska centrum med sina kulturella platser, pittoreska marknader och hantverkare (frukost, lunch)

Dag 3 | Tisdag | Vin- och vinägerprovning, lunch på en social lantgård och båttur i solnedgången (frukost, provsmakningar, lunch, båttur, aperitivo)

Dag 4 | Onsdag | Upptäck fascinerande Monreale ,ledig eftermiddag (frukost, lunch)

Dag 5 | Torsdag | Siciliansk matlagningskurs, den suggestiva arkeologiska platsen Segesta och förtrollande Trapani (frukost, matlagningskurs, lunch)

Dag 6 | Fredag | Lätt promenad i det fantastiska naturreservatet Zingaro, Scopello och utforska Erice (frukost, lätt lunch och provsmakningar)

Dag 7 | Lördag | Utforska den mångkulturella Mazara del Vallo, couscouslunch, saltlösning och aperitif i solnedgången (frukost, lunch, aperitivo)

Dag 8 | Söndag | Upptäck fascinerande Cefalù och imponerande Castelbuono (frukost, middag)

Dag 9 | Måndag | Utforska den otroliga östern: från historiska Taormina till autentisk matlagningskurs i granita i Randazzo (frukost, middag)

Dag 10 | Tisdag | Upptäck Syrakusas tidlösa underverk (frukost, gatumat, lunch)

Dag 11 | Onsdag | Etna Experience: mellan månliknande landskap och vulkaniska viner (frukost, provsmakningar, lunch)

Dag 12 | Torsdag | Adjö och transfer till Catania flygplats (frukost)

• 4 nätter i Palermo på Principe di Villafranca Hotel****, 3 nätter i Trapani på Palazzo Gatto Hotel****, 1 natt i Castelbuono på Agriturismo Bergi och 3 nätter i Randazzo på Etna Quota Mille Agri Relais (standardrum för alla hotell och rumsuppgradering tillgänglig på begäran, vi kan använda liknande boende om det behövs, vi använder boende som följer principerna för etisk turism)

• 11 frukostar

• 8 kompletta måltider (förrätt, en för- eller andrarätt, efterrätt, vatten, kaffe, husets vin och likörer) och en lätt lunch (en speciell "panino" plus vatten och husets vin på dag 6) på utvalda restauranger, bondgårdar och vingårdar baserade på traditionella regionala rätter. De andra måltiderna är gratis för att du ska kunna utforska städerna på egen hand

• 2 street food-måltider på marknaderna i Palermo och Syrakusa

• 2 aperitifer (ett glas vin eller en cocktail eller en öl eller en läsk plus några traditionella aptitretare)

• 3 guidade provsmakningar av vin och vinäger, "pane cunzato" (ett slags fyllt bröd), traditionella Erice-desserter och besök hos producenterna

• 2 praktiska autentiska matlagningskurser på Sicilien och tillhörande matkostnader

• Personligt matlagningshäfte och förkläde

• Dagliga turer, utflykter och guidade turer i Palermo, Monreale, Cefalù, Erice, Segesta, Mazara del Vallo, Taormina, Neapolis i Siracusa

• Entrébiljetter till katedralen och klostret i Monreale, Segesta arkeologiska park (inklusive intern skyttel), naturreservatet Zingaro, den antika teatern i Taormina

• Båttur (eller alternativt en Pupi show)

• Alla transporter för dagliga resor och utflykter i en luftkonditionerad minibuss eller bil

• Hämtning på Palermo flygplats och avlämning på Catania flygplats i en luftkonditionerad minibuss eller bil

• Engelsktalande professionell reseledare och licensierade lokala guider enligt resplan

• Alla skatter utom stadsskatt